Meny vecka 26 (2019-06-24 — 06-28)

I heart bacon

Måndag

Annas Kök
  • Grillmåndag! 129:- Kolgrillad ört och vitlöksmarinerad kycklingfilé, färsk paprikakorv och lammbog serveras med tabbouleh, hummus, rostad aubergine och bönsallad, ugnsbakad färskpotatis och myntayoghurt
Aptiten
Bricks Eatery
  • Bjärekyckling med färskpotatis, örtkräm och rädisor
  • Massaman Biffcurry med jordnötter och koriander
  • Ugnspannkaka med potatis, lingon och crudité på rotfrukter
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 26
Finn Inn
  • Chili con carne (ox) med guacamole, nachos, jalapenos & ris (GF)
  • Skinksallad med cambozola & Rhode Island (GF)(LF)
  • Chili sin carne med guacamole, nachos, jalapenos & ris(GF)
Höjdpunkten
  • Ingen meny på länk (404)
Ideon Delta
  • Köttfärssås med spagetti och riven ost
  • Ångad fiskfilé med hackat ägg, riven pepparrot och brynt smör
  • Curry potatis och kikärtor serveras med ris
Ideon Edison
  • Soppa på gröna ärtor, körvel, spenat, stora vita bönor & smördegsflarn
  • Isterband med libbstickestuvad potatis, rostad lök & senap
  • General Tso´s kyckling med paprika, ingefära & soya
Magnus Kitchen
  • Femöring(pannbiff) med stekt ägg, stekt potatis, skysås och rostad lök.​
  • Veckans: Pokè bowl med soyamarinerad kyckling och wasabimajonäs.
Medicon Village
  • Gulaschgryta med gräddfil, paprika, kummin och kokt potatis
  • Gula linsbiffar med tzatziki, rostad aubergine och potatis
  • Benfri fläskkotlett med sås av soltorkad tomat, färsk pasta och basilikaolja
  • Dagens sallad med huvudtillbehör(Kött, fisk eller skaldjur)
Paolos
  • Ingen meny vecka 26
Scotland Yard
  • Ratatouille med quorn och jasminris med quinoa och vetekorn
  • Wasabiflundra med nudelsallad, böngroddar och sesamfrö
  • Kyckling i rostad paprikasås och chili samt råstekt strimlad potatis
  • Broccolisoppa

Tisdag

Annas Kök
  • Färsbiff med grillad paprika, sotad minigurka, bakad buntlök, picklade senapsfrön, vispat persiljesmör, skysås och kokt potatis
Aptiten
Bricks Eatery
  • Hjortkebab med pitabröd, pepparrot och sommarkål
  • Chipotlebakad fisk med sesam, pak choi och lökkräm
  • Tofu med vårlök, soya och picklad chili
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 26
Finn Inn
  • Lammfärsbiff med skysås, tzatziki & rostade rotfrukter
  • Kycklingsallad med pasta & vinaigrette (LF)
  • Spenatbiff med tzatziki & rostade rotfrukter
Höjdpunkten
  • Ingen meny på länk (404)
Ideon Delta
  • Stekt bratwurst med potatismos och kryddad gurkmajonäs
  • Oxbringa med pepparrotssås, morötter och kokt potatis
  • Pasta med quornfärssås och riven ost
Ideon Edison
  • Palak paneer med spenat, linser & krämig ost
  • Fisk med rostade hasselnötter & gräddbrynt sommarkål
  • Asiatiskt fläsksida med syltad rödlök, morot & citrongräs
Magnus Kitchen
  • Stekt spätta med kokt potatis, remulade och citron.​
  • Veckans: Pokè bowl med soyamarinerad kyckling och wasabimajonäs.
Medicon Village
  • Långtidsbakad fläskkarré med honung och pepparsås, haricots verts och rostad potatis
  • Linsgryta med kokosmjölk, lime, morot och ris
  • Oxfärsbiffar med ädelostsås, stekt päron och ugnsbakad potatis
  • Dagens sallad med huvudtillbehör(Kött, fisk eller skaldjur
Paolos
  • Ingen meny vecka 26
Scotland Yard
  • Pasta med ädelostsås, rostade grönsaker och ruccola
  • Ugnsbakad sejfilé med champinjoner, vittvin och purjolök
  • Kycklinglårfilé med gröncurry, kokos, cashewnötter och jasminris
  • Löksoppa

Onsdag

Annas Kök
  • Panerad fisk serverad "fishtaco style" i ett sotat tortillabröd med mango, chili, avokado, pico de gallo, picklad rödlök, limemajonnäs och koriander
Aptiten
Bricks Eatery
  • Kalv i syrlig dillsås med kumminbakad morot och färskpotatis
  • WoldwideNasi Goreng med fläsk, räkor, kål, omelett och curry
  • Bakad potatis med svampstuvning, syrlig kål och örter
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 26
Finn Inn
  • Sotad laxfilé med wasabicrème & dillsvängd potatis (GF)
  • Holy smoked jalapenokorv med hickorysås & klyftpotatis
  • med örthummus, soltorkade tomater, kronärtskocka & linser (GF,LF)
  • Dijonfärsfylld paprika med skysås & kokt potatis
Höjdpunkten
  • Ingen meny på länk (404)
Ideon Delta
  • Skånsk kalops med rödbetor och potatis
  • Dijon gratinerad fiskfilé serveras med bulgursallad
  • Falafel med curry ris och aioli
Ideon Edison
  • Rostade betor med linser, feta & pumpakärnor
  • Färsbiffar med prästost, timjan, svampsås & kokt potatiss
  • Nattbakad oxe med rabarberchutney och ingefärssky
Magnus Kitchen
  • Stekt fläsk med potatis och löksås .​
  • Veckans: Pokè bowl med soyamarinerad kyckling och wasabimajonäs.
Medicon Village
  • Ryggfilé av MSC-certifierad torsk med räksås, flamberad rödräka, grönsaksfräs och ris
  • Fetaostpaj med soltorkad tomat, rödlök, oliver, rosmarin och yoghurt
  • Köttfärslimpa med basilika, mozzarellaost, tomatsås, kålrabbi och rostad potatis
  • Dagens sallad med huvudtillbehör(Kött, fisk eller skaldjur)
Paolos
  • Ingen meny vecka 26
Scotland Yard
  • Rotfruktsbiff med chili och honungskesella
  • Spaghetti Bolognese med riven grana padana
  • Stekt panerad sillfilé med potatismos, rårörda lingon, hackad rödlök och brynt smör
  • Grönsakssoppa

Torsdag

Annas Kök
  • Nattbakad fläskkarré serveras med rostad broccoli, shiitakesvamp, picklad rödkål, böngroddar, sesammajonnäs, rostade sesamfrön och ångat jasminris
Aptiten
Bricks Eatery
  • Persilje och citronbakad fisk med kapriskräm
  • Timjanstekt karré med ratatouille och pärlcouscous
  • Morot & bönbiffar med blomkålsris och quinoa
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 26
Finn Inn
  • Indonesisk kycklinggryta med basmatiris & mangocrème(GF)
  • x
  • Bulgursallad med keso, örter, tomat & paprika
  • Indonesisk quorngryta med basmatiris & mangocrème(GF)
Höjdpunkten
  • Ingen meny på länk (404)
Ideon Delta
  • Minestronesoppa med pannkakor, grädde och sylt
  • Pulled pork med bröd, aioli och syltad lök samt rostad potatis
  • Krämig grönsakssoppa med ris
Ideon Edison
  • Potatignocchi med broccoli, vaxbönor, citron & halloumi
  • Karre med morotspure, fänkålsfrö & potatisklyftor
  • Kyckling med röd curry, kokos & limeblad
Magnus Kitchen
  • Lasagne al forno.
  • Veckans: Pokè bowl med soyamarinerad kyckling och wasabimajonäs.
Medicon Village
  • Fisk Wallenbergare(Epiche Riche-kryddblandning, grädde o äggula) serverat med skirat smör, ärtor, citron och potatispuré
  • Lasagne med tomat- & löksallad
  • Klassisk Kalv frikassé med rostade rotfrukter och dill
  • Dagens sallad med huvudtillbehör(Kött, fisk eller skaldjur
Paolos
  • Ingen meny vecka 26
Scotland Yard
  • Ugnsomelett med potatis, paprika och vårlök
  • Rökt kalkon med sallad på selleri och äpple samt potatis och rotfruktskaka
  • Fetaostfylld färsbiff med tomatsås och jasminris samt citrusbroccoli
  • Linssoppa med rotfrukter

Fredag

Annas Kök
  • Långtidsbakad svensk kalvstek serveras i tunna skivor med grillad persika, smörad spetskål, salvia, sky och rostad färskpotatis
Aptiten
Bricks Eatery
  • Pannbiffar med gräddsås, gele och gurka
  • Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger och lagrad ost
  • Vegetarisk lasagne med tomat, bönor och ruccola
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 26
Finn Inn
  • Chimichurrimarinerad fläskytterfilé med grönsaksstekta nudlar(LF)
  • Heta nudlar med lax, räkor & sojadressing (GF)(LF)
  • Lökpaj med grönsaksstekta nudlar
Höjdpunkten
  • Ingen meny på länk (404)
Ideon Delta
  • Kokt torsk med senapssås, ärtor och kokt potatis
  • Helstekt kotlett med en sås av koriander, rotfrukter och dill samt haricot vert
  • Aubergine och svamp gryta med chili/lime kräm samt ris
Ideon Edison
  • Grönsakspaj serveras med valnötter, ädelost & tomater
  • Kalkonstek, vattenmelon, fårost & pumpakärnor
  • Spicybeef med nudlar & chilimajo
Magnus Kitchen
  • Cola marinerad fläskytterfilè med klyft potatis och mangocremè.
  • Veckans: Pokè bowl med soyamarinerad kyckling och wasabimajonäs.
Medicon Village
  • Urbenat kycklinglårmed myntamarinerad melonsallad, grön paprikakräm och rostad potatis
  • Äggnudelwok med pease-bitar, soja, chili, lime och rostade cashewnötter
  • Chistorra-bakad fläsksidamed ljummen potatissallad och citronyoghurt
  • Dagens sallad med huvudtillbehör(Kött, fisk eller skaldjur
Paolos
  • Ingen meny vecka 26
Scotland Yard
  • Sojabönor och broccoli i curry och kokos med jasminris
  • Pulled pork med tortillabröd, chipotlemajonnäs, syrad lök och avokado
  • Laxpudding med brynt smör och ärtsallad
  • Paprika och basilikasoppa