Meny vecka 29 (2018-07-16 — 07-20)

Måndag

Annas Kök	Vi kolgrillar fläskfilé, handgjorda chorizo från Malmö & majskolvar. Serveras med vår egen BBQ-sås, rödkålscoleslaw, späd sallad och bakad potatis med ört och vitlökssmör
Aptiten	Ingen meny för vecka 29
Bricks Eatery	Ingen meny för vecka 29
Cafe Bryggan	Ingen meny för vecka 29
Finn Inn	Schnitzel med skysås, stekt citron, ärtcrème & rostad potatis Couscoussallad med räkor & sparris (LF) Gruyèrefylld quornschnitzel med ärtcrème & rostad potatis
Höjdpunkten	Dillkött,serveras med kokt potatis. Färsbiffar med tomatsås potatis.
Ideon Delta	—
Ideon Edison	Chilirostade morötter & blomkål med hummus på röda linser, tortillabröd & yoghurt Fläskpannkaka med lingon, persilja & vitkål Kranska & Sremska med ugnsbakad rödlök & rostad paprikasås
Kryddhyllan	Biff a la Lindström med ättiksgurka och gräddsås Bulgurpytt och keso med hackat ägg och persilja
Linnérs Mat	Ingen meny för vecka 29
Magnus Kitchen	Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor. Veckans: SEMESTER
Medicon Village	Restaurang & Café Inspira samt Meeting Service / Servicedesk håller sommarstängt mellan 9 juli och 6 augusti
Nya Hilda	Ingen meny för vecka 29
Paolos	Ingen meny för vecka 29
Scotland Yard	—

Tisdag

Annas Kök	Klassiska Wallenbergare på svensk kalv, serveras med rårörda lingon, smörslungade gröna ärtor, nötbrunt smör och krämig potatispuré på närodlad potatis
Aptiten	Ingen meny för vecka 29
Bricks Eatery	Ingen meny för vecka 29
Cafe Bryggan	Ingen meny för vecka 29
Finn Inn	Halloumispäckad kalvfärslimpa med tzatziki & vitlökspotatis Koreansk kycklingsallad med mandel & mandelsås (GF)(LF) Ärtbiff med tzatziki & vitlökspotatis
Höjdpunkten	Stekt sill med skirat smör,serveras med potatismos. Kyckling i currysås,serveras med ris.
Ideon Delta	—
Ideon Edison	Frittata med säsongens gröna, keso & basilika Nattabakat högrev, råstekt potatis & dijoncreme Kycklingfile med salvia, vitlök, bakad tomat & rostad potatis
Kryddhyllan	Stekt panerad fläskkotlett med champinjonsås och brynt potatis Grönsaksbiff med bakad potatis och creme fraiche
Linnérs Mat	Ingen meny för vecka 29
Magnus Kitchen	Spätta med kokt potatis och remulad. Veckans: SEMESTER
Medicon Village	Restaurang & Café Inspira samt Meeting Service / Servicedesk håller sommarstängt mellan 9 juli och 6 augusti
Nya Hilda	Ingen meny för vecka 29
Paolos	Ingen meny för vecka 29
Scotland Yard	—

Onsdag

Annas Kök	Dagens färska fisk med kolgrillad skånsk spetskål, vår egen citronhollandaise med färskpressad citron, rödbetschips på närodlade betor och potatiscrème på potatis från Gränsbogård med spansk aioli
Aptiten	Ingen meny för vecka 29
Bricks Eatery	Ingen meny för vecka 29
Cafe Bryggan	Ingen meny för vecka 29
Finn Inn	Sprödbakad flundrafilé med remoulad & dillkokt potatis (LF) Holy smoked jalapeno cheddarkorv med cole slaw & klyftpotatis Grekisk sallad med feta, oliver, rödlök & vinaigrette (GF) Stekt korv med stuvad vitkål & klyftpotatis (GF)
Höjdpunkten	Gulaschgryta med ris och creme fraiche. Falukorv i ugn serveras med potatismos.
Ideon Delta	—
Ideon Edison	Gulbetor med getost, smördegsflarn & ruccolasallad Kotlett med honung, nektariner & spetskål Chiligryta på biff med picklad rödlök, yoghurt, mynta, ris & nachos
Kryddhyllan	Stekt sillfilé med potatismos, smält smör och lingonsylt Vegetariska vårrullar med ris och sötsur sås
Linnérs Mat	Ingen meny för vecka 29
Magnus Kitchen	Hickorygrillad kycklingfilè med potatissallad och BBQ-sås. Veckans: SEMESTER
Medicon Village	Restaurang & Café Inspira samt Meeting Service / Servicedesk håller sommarstängt mellan 9 juli och 6 augusti
Nya Hilda	Ingen meny för vecka 29
Paolos	Ingen meny för vecka 29
Scotland Yard	—

Torsdag

Annas Kök	Krämig pappardellepasta toppas med svensk kallrökt skinka, riven parmesan, smörslungad färsk grön sparris och purjolök, svensk Danablu ost, rucola, purjolöksaska och saltrostade pinjenötter
Aptiten	Ingen meny för vecka 29
Bricks Eatery	Ingen meny för vecka 29
Cafe Bryggan	Ingen meny för vecka 29
Finn Inn	Mexikansk skinkgryta med ris, jalapeñocrème & tacochips(GF) X Krämig vitkålssallad med rostbiff & persika (GF)(LF) Mexikansk gryta med ris, jalapeñocrème & tacochips (GF)
Höjdpunkten	Ärtsoppa med tillhör pannkakor,sylt och vispad grädde. Helstekt fläskkarre med enbärssås,äppelmos.
Ideon Delta	—
Ideon Edison	Vegburgare med chilimajo, rostad potatis & krämig kål Färslimpa med saltgurka, persiljesås & morot Thaigryta med vitlök, cocos, limeblad, rödcurry, rostad lök & ris
Kryddhyllan	Entrecote med råstekt potatis och bearnaisesås Falafel med ris och vitlöksås
Linnérs Mat	Ingen meny för vecka 29
Magnus Kitchen	Chorizo med stekt potatis, senap, boston gurka och Veckans: SEMESTER
Medicon Village	Restaurang & Café Inspira samt Meeting Service / Servicedesk håller sommarstängt mellan 9 juli och 6 augusti
Nya Hilda	Ingen meny för vecka 29
Paolos	Ingen meny för vecka 29
Scotland Yard	—

Fredag

Annas Kök	”Black and White” på kolgrillad svensk oxe med apelsinglaserade sommarprimörer, Pommes Anna på närodlad potatis, vår egen bearnaisesås med färsk dragon och mustig rödvinssky
Aptiten	Ingen meny för vecka 29
Bricks Eatery	Ingen meny för vecka 29
Cafe Bryggan	Ingen meny för vecka 29
Finn Inn	Lättrökt svenskt kalkonbröst med ädelostsås & rostade rotfrukter (GF) Potatissallad med kallrökt lax & citrusdressing (GF)(LF) Lins-& lökpaj med ädelostsås & rostade rotfrukter
Höjdpunkten	Biff stroganoff,serveras med risoch creme fraiche. Köttfärslimpa med gräddsås,potatis och lingonsylt.
Ideon Delta	—
Ideon Edison	Pasta med tomatpesto, zucchini & fårost Fläskkarrè med chipotle, rostad potatis & vitlöksyoghurt Kycklinglår med spiskummin, chili, kikärter & oregano
Kryddhyllan
Linnérs Mat	Ingen meny för vecka 29
Magnus Kitchen	Kryddbiff med ugnspotatis och ranchdressing. Veckans: SEMESTER
Medicon Village	Restaurang & Café Inspira samt Meeting Service / Servicedesk håller sommarstängt mellan 9 juli och 6 augusti
Nya Hilda	Ingen meny för vecka 29
Paolos	Ingen meny för vecka 29
Scotland Yard	—