Meny vecka 6 (2026-02-02 — 02-06)

Måndag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Tomat-grönsaksgryta med kikärtor, bulgur, citronpicklad morot, yoghurt & solrosfrön Stekt pluma med rostad potatis, tomatsås, kapris-sardellaioli & spetskålscruditét
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Halloumistroganoff med pumpa, ris, persilja & haricots verts Färslimpa med svampsås, kokt potatis, bakad morot & syltade vinbär Indisk kycklinggryta med mangoraita, kokoskokt basmatiris, chilipickles & koriander
Kantin	till fredag kl. 11.00-16.00 Köket stänger kl. 15.00
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Tisdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Omelett med champinjonsås, rostad palsternacka, ölbräserad vinägerlök, spenat & hasselnötter Skinkstek med äpple-dragonsky, rostad spetskål, persilja, kokt potatis & dijonsenap
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Svampsoppa med tryffelcreme, scones, sellerisallad & frön Ugnsbakad falukorv med potatismos, äpple, bakad lök & senap Kalkonstek med plommonsås, ris & rättika
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Onsdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Linscurry med kryddris, ingefärapickles, samosa och saltrostade cashewnötter Pocherad sejfilé med dill, rödbetor, kapris, citron, skirat smör och kokt potatis
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Veg mexbiff med svart bönsalsa, quesadilla, koriander & vårlök Grillad karré med choronsås, vitlöksrostad potatis & rotisar Batterfriterad fisk med tartarsås, mushypeas & rostad potatis
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Torsdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Getostpolenta med rostade grönsaker, bönor, tomat-olivsås, krutonger och citronmayo Stekt kycklingbröst med champinjoner, dijoncréme, potatis-selleristomp och persilja
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Pankopanerad getost med rostade rödbetor, solroskärnor, ruccola & honungsyoghurt Ärtsoppa med fläsk & korv, senap samt pannkaka med sylt & grädde Bibimbap med kimchikål, gochujangmajo, sesamgurka, ris & ägg64
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Fredag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Örtrostad broccoli med quinoa, rökt tofu, rostade rödbetor, syrad vitkål & fårostcréme Nattbakad fläskkarré med rostad potatis, rosépepparsås, bakad morot, purjolök och spenat
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Smördegspizza med ricotta, bakad tomat, rostad svamp & gremolata Fisk “wallenberg” med potatispuré, brynt smör, picklad lök & dill Bhan mi med pulled pork, misodressing, syrade grönsaker & böngroddar
Kantin	kl. 11.00-16.00 Köket stänger kl. 15.00
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar