Annas Kök | - Nattbakad skånsk rimmad oxbringa med krämig rotfruktspuré på närodlade vita rotfrukter, rotfruktschips, vår egen rödvinssenap, nyklippt krasse, färskpotatis, babyspenat och pepparrotssnö
|
Bricks Eatery | - Pulled pork med pepparrotskräm, picklad morot och senap Pulled pork with horseradish cream, pickled carrot and mustard
- Pizza: Tomatsås, mozzarella, skinka, svamp Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
- Etiopisk linsröra och rostade kryddiga rödbetor och bröd Ethiopian lentil stew and roasted beets and bread
|
Cafe Bryggan | |
Finn Inn | - Fransk kycklinggryta med rostad potatis & syltad blomkål (GF)
- Ärtsoppa med bog, pannkaka, sylt & grädde
- Fransk quorngryta med rostad potatis & syltad blomkål (GF)
|
Höjdpunkten | |
Ideon Edison | - Vegetarisk Laab med chiliolja, ris & picklad morot
- Karre med tryffelmajo & rostad potatis
- Texas biffgryta på nötfärs med tortillachips, picklad lök & Gräddfil
|
Kryddhyllan | - Ärtsoppa med tillbehör
- Kokt torskfilé med citronsås och ärtor
- Vegetarisk ärtsoppa med tillbehör
|
Magnus Kitchen | - Panerad kycklingfilè med stekt potatis och champinjonsås
|
Medicon Village | - Grön Currygryta med lime, chili och basmatiris
|
Scotland Yard | - Ugnsbakade rotfrukter och kål med limekeso och råstekt potatis
- KRAV Ärtsoppa med fläsk, Pannkakor med sylt och grädde
- Kycklinggryta med röd curry och kokosgrädde, pakchoy och jasminris
- Vegansk majs och kokossoppa
|