| Bricks Eatery | |
|---|
| Cafe Bryggan | - Getostpolenta med rostade grönsaker, bönor, tomat-olivsås, krutonger och citronmayo
- Stekt kycklingbröst med champinjoner, dijoncréme, potatis-selleristomp och persilja
|
|---|
| Eatery | - Nötfärsjärpar, rostad potatis, tzatsiki, tomatsås & oliv-fetaostsallad
- Fiskgryta Bouillabaisse, dillslungad kulpotatis & aioli
- Västerbottenpaj, rostad broccolisallad, citronvinegrette & picklad lök
- Bonus: Artsoppa, tärnad fläskbog & senap
- Pancake Thursday: Vi bjuder på pannkakor, lättvispad grädde och hemmagjord sylt!
|
|---|
| Höjdpunkten | |
|---|
| Ideon Edison | - Linguini med grönärtspesto, grana padano, ruccola & rostade fröer
- Ärtsoppa med rimmat fläsk, fläskkorv, Linas senap, mejram, pannkaka, sylt & grädde
- Kalkonfärsbiff med coleslaw, BBQsås & rostad klyftpotatis
|
|---|
| Kantin | - Oxtartar – gochujangmajo – chilirostad broccoli – picklad rättika – salladslök – friterad enoki – ingefärsmarinerade sockerärtor – krasse
|
|---|
| Medicon Village | |
|---|
| Salads and Smoothies | - Sallader, pokeskålar och smoothisar
|
|---|
