Meny vecka 19 (2026-05-04 — 05-08)

Måndag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Bakad rotselleri med matvetesallad, tomatrelish, citron, koriander och stompade kikärtor Pepparstekt kotlett med bearnaisesås, rostad potatis, tomatsky & picklad lök
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Kikärtsgryta med jordnöt, ris & gröna bönor Panerad torsk med remoulad, kokt potatis, fänkål & morotssallad Vindaloo på kyckling med ris, rostad blomkål & melonraita
Kantin	till fredag kl. 11.00-16.00 Köket stänger kl. 15.00
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Tisdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Spenat-quinoatortelloni med rostade grönsaker tomat-olivsås, riven padano och rucola Coq au vin på kycklinglårfilé med kokt potatis och hackad persilja
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Vegetarisk pad thai med risnudlar, pak choi, paprika, koriander, jordnötter & lime Bräserat högrev med portvinssås, svartvinbärsgelé & persiljepotatis Carnitas med apelsin, oregano, picklad chili, tortillabröd & klyftpotatis
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Onsdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Rostade rödbetor med krämig blomkål-fetasallad, belugalinser, pumpafrön, bulgur & citron Stekt strömming med lingon, brynt pepparrotssmör, ärtor och potatispuré
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Halloumi- & morotsbiff med couscous, mynta, russin & harissayoghurt Wallenbergare med potatispuré, ärtor, lingon & brynt smör Rödkokt fläsk med ris, salladskål & sesam
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Torsdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Quorn i sötsyrlig dillsås med kokt potatis bakad palsternacka och picklad morot Pulled pork med kimchimarinerad kål, rostade jordnötter, jasminris, picklad rödlök och teriyakibuljong
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Krämig pasta med rökt svamp, pecorino, ruccola & rostade fröer Kalkon med potatissallad, cidersenap, äpple & ramslök Fish �n chips med tartarsås & mushy peas
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Fredag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Rostad broccoli med quinoa, bakad spetskål, krutonger, aioli, & skockavinaigrette Färsbiff med persiljesmör, bakad lök, rödvinssky och råstekt potatis
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Grillade halloumi- & svampspett med nektarinsallad, quinoa & gremolata Grillad karré & nötchorizo med coleslaw, idahoepotatis, melonsallad, dirty corn & cheddarcreme Grillad karré & nötchorizo med coleslaw, idahoepotatis, melonsallad, dirty corn & cheddarcreme
Kantin	Nattbakad oxkind – kokt potatis – rostad kål – chilisky – pickles – örter
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar