Meny vecka 5 (2026-01-26 — 01-30)

Måndag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Köttfärslimpa med vinbärsgelé, gräddsås, brynt vitkål, tranbär och kokt potatis Raggmunk med lingon, rostade rödbetor, äpple, persilja, syrad kål och skirat smör
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Tomatsoppa med ostscones, risoni, färskost & krasse Kroppkakor med rostad kål, äpple, brynt smör & lingon Lasagne på nötfärs med tomatsås, grana padano & grönt
Kantin	– fredag 11.00 – 16.00
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Tisdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Pulled pork med tzatziki, romansallad, soltorkad tomat, oliver, tomatsås & rostad potatis Biff på lupin och sojaböna med potatis-jordärtsskocksstomp, timjanbakad morot & dragonsås
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Aloo Gobi; indisk potatis- & blomkålsgryta med ris, kikärtor & mynta Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingon & kokt potatis Piccata Milanese; ostpanerad kyckling med tomatsås & saffransris
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Onsdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Flankstek med brynt lök, tomatsky, potatisstomp & persilja Vallmorostad kål med rödbetshummus, potatisplätt, syrligt äpple, fetaost och spenat
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Pannoumiburgare med brioche, chilipicklade grönsaker & misomajo Bakad fisk med sandefjordsås, gräslöksstomp & rostad blomkål Tonkatsu med tomatsås, ris, syrlig sesamkål & koriander
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Torsdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Sprödbakad fisk med curry-äggmayo, citron, spenat & kokt potatis Spenat-ricottatortelloni med broccoli, svampsås, pangrattata & rucola
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Rotfruktsbiff med potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, brynt smör & potatispuré Grillat fläsk med coleslaw, bbqsås, rostad potatishalva & persilja
Kantin	—
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Fredag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, potatispuré, skirat smör Bakad rotselleri med matvetesallad, tomatrelish, citron, koriander och stompade kikärtor
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Friterad rotselleri med linsragu, mandelmjölk & örter Panerad fisk med remoulad, kokt potatis, morot & dillsallad Chicken KungPao med szechuan, ris, salladslök & cashew
Kantin	.00 – 16.00
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar