Meny vecka 21 (2026-05-18 — 05-22)

Måndag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Sprödbakad sejfilé med sallad på fänkål, rädisor, dill, citron, kall pepparrotssås & kokt potatis Chili sin carne med ris, sour cream, jalapenorostad majs och tortillachips
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Mexikansk majssoppa med kokos, quesadilla & paprikasallad Köttbullar med potatispuré, lingon, pressgurka & gräddsås Fried fish med sojamajo, ingefärspicklad morot & ris
Kantin	Pluma – rostad potatis – mojo rojo – aioli – paprika & svarta bönor – örter
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Tisdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Stekt pluma med rostad potatis, bakad morot, pepparsky och hackad persilja Spenat-ricottatortelloni med brynta champinjoner, zucchini, ostsås och saltrostade valnötter
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Dillpanerad tofu med remouladsås, potatis & krossade ärtor Grillad karré med sardellsky, persiljepotatis & olivsmör Chicken KungPao med broccoli, salladslök, cashewnöt & ris
Kantin	Nattbakad högrev – dragon majjo – kokt färskpotatis – pickles – bakad tomat – örter
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Onsdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Kalvfärsbiff med svampsås, grönpeppar, dragonpicklade rotfrukter och kokt potatis Rostad broccoli med kokt ägg, örtmarinerad gråärta, pumpakärnor, matvete och fårostcréme
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Okonomiyaki med bbqsås, sesammajo, nori & krispiga grönsaker Edisons burgare med tryffelmajo, cheddarost & pickles samt pommes Porchetta med rostad vitlök, het tomatsås & salviabakad potatis
Kantin	Yaki niku – entrecote – ris – siracha majjo – picklad kål – pak choi – böngroddar – koriander
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Torsdag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Nattbakad fläskkarré med pepparrotsäpple, dijonsky, syrad rödkål & rostad nypotatis Selleribiff med rödbetor, kapris, brynt smör, potatisstomp, pumpafrön och spenat.
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Spenatbiff med stekt ägg, senapscreme & klyftpotatis Dragen gris med fänkålssallad, rödlökscreme & kumminrostad potatis Lättbakad fisk med sushiris, sesampicklade grönsaker & wasabimajo
Kantin	– oxtartar – tryffelaioli – rostad broccoli – picklad silverlök – parmesan – potatiscrisp – krasse
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar

Fredag

Bricks Eatery	—
Cafe Bryggan	Chicken steak med ris, rökig tomatsås, rucola, kikärtor och fetaost Bakad spetskål med caponata, ostgratinerad polenta & kikärtor i citronette
Eatery	Ingen meny på länk (60)
Höjdpunkten	Kinamat
Ideon Edison	Krämig polenta med rostade vårpimörer & bladsallad med korngryn Grillat högrev med timjansrostade rotfrukter, rabarbchutney & citronsky Kyckling med nudlar, krispiga grönsaker, sesam & misobuljong
Kantin	Porkbelly – bbqsås – chipotlemajjo – rostad potatis – kålsallad – persilja
Medicon Village	—
Salads and Smoothies	Sallader, pokeskålar och smoothisar